Aluminium vindt zijn weg in de verpakkingenindustrie met name in de vorm van folies & bakjes/schaaltjes. Reden hiervoor is met name dat ze geweldig bestand zijn tegen oventemperaturen. Aluminium is niet een goedkope verpakkings-grondstof, kunststof is aanzienlijk goedkoper, vandaar ook dat je de aluminium bakjes & schaaltjes niet heel erg veel ziet in vergelijking met plastic.
Zoals u ziet is aluminium een mooi alternatief voor de alom aanwezige plastics in de verpakkingenwereld, maar u dient wel opmerkzaam te zijn dat het een materiaalsoort is met een specifiek gebruikersnut.
Recycling
+ kan grote temperatuursverschillen aan
+ kent goede warmtegeleiding (geweldig voor in de oven dus)
+ geweldige barrière-eigenschappen (smaak blijft daar waar het moet horen)
+ reflecterend (zonwerend)
+ niet giftig
+ licht
+ goed recyclebaar
– het is duur,
– kan niet in de magnetron
– niet doorzichtig waardoor je het verpakte product niet ziet.
Eigenschappen
Markten
Temperaturen
Maximale Temp: zeer hoog
Minimale Temp: zeer laag